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花椒粉
Sichuan Pepper Powder
商品編號:0300
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商品簡述:
純素。
適用醃製、潡滷、提味去腥及沾粉調製等。
微帶苦味,麻度、香氣略低於粗粉。
    產品庫存:0
    網站建置更新中,歡迎來電訂購洽詢報價。
    產品介紹
    • 精選花椒手工摘採、曝曬、烘乾、磨粉而成,成品為細緻粉末,色澤為深褐色。
    • 具有花椒原粒獨特的木質檸檬、柑橘香氣,另微帶深沉的苦味,刺麻微辣,也是延續辣度的重要關鍵。
    • 粉末較細緻,顏色、香氣較易附著,但因花椒富含揮發性油脂的特性,麻度、香氣略低於粗粉。
    • 製程中不添加人工澱粉、化學添加物、防腐劑,保留最原始的風味。
    成分 花椒
    原產地 中國
    烹調建議
    1. 適用醃製、潡滷、提味去腥及沾粉調製等,可至於醬料中或即沾即食。
    2. 因磨碎後香氣更易揮發,建議依烹調需求量購買使用,開封後密封冷藏並盡速使用完畢,避免香氣散失。
    3. 可即席沾食或撒用,使用上較快速、方便。
    保存期限 兩年
    注意事項
    1. 勿置陽光直射或高溫潮溼處,避免受潮變質。如未使用完畢,建議密封、冷藏或置陰涼處保存。
    2. 因陽光、燈光顏色、拍攝角度,故產品略有色差,圖片僅供參考,產品以實際收到商品為主。
    3. 辣度、氣味依個人口味會略顯不同,建議大量訂購前請先洽詢。
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